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빌라 마라 카멜(Villa Mara Carmel)은 미국 최고의 신규 부티크 호텔 중 하나입니다.

Apr 05, 2023Apr 05, 2023

대부분의 야심찬 기업가들은 매일 아침 일어나 호텔 창업에 대한 꿈을 꾸지 않습니다.

시트를 교환하고, 아침 뷔페를 준비하고, 불만을 품은 손님의 수위를 낮추고, 평균 일일 요금 측정 기준에 집착하는 것은 시리즈 A 라운드를 올리고 다음 Uber 출시에 수십억 달러를 불태우는 것만큼 신나는 일이 아닙니다. 인스타카트.

캘리포니아 주 카멜에는 미국에서 가장 상징적이고 값비싼 부동산이 있습니다. The Butterfly ... [+] 태평양의 파도가 캘리포니아 카멜의 바위 해변 해안에 부딪힐 때 집은 바위 위에 자리잡고 있습니다.

많은 독립 호텔도 가족 기업이기 때문에 이를 운영하는 것은 종종 세대를 거쳐 진행되는 일입니다. 다른 예로, 호텔 창업자가 되려는 사람들은 스스로 나가기 전에 메리어트나 힐튼과 같은 골리앗의 시스템을 통과하여 성장합니다.

또 다른 사람들에게는 호텔 유전자(사람들을 돌보고 무슨 일이 있어도 그들을 행복하게 하려는 의무 없는 본능)가 단지 혈액 속에 있다고 생각합니다.

다운타운 카멜 상점과 식당

그러나 때때로 이러한 모든 특성이 한 사람과 장소를 중심으로 합쳐집니다. 그리고 그 결과는 대개 마술적입니다. One&Only Resorts 및 Montage Hotels와 같은 브랜드를 생각해 보십시오. 두 회사 모두 설립된 지 수십 년이 지난 후에도 긴밀하게 소유된 가족 기업으로 남아 있으면서도 여전히 디자인, 서비스 및 공급 제한에 대한 끊임없는 새로운 표준을 설정하고 있습니다.

그래서 저는 참호에서 자랐고 실제로 독립적으로 서비스업의 바늘을 움직이는 호텔 창업자를 만날 기회가 있을 때마다 항상 단순한 기업가의 진실에 다시 끌립니다. 즉, 호텔을 시작할 수 있는 비전과 능력이 있다면 말입니다. , 너는 무엇이든 할 수있어.

Dev Patel, 미국 최고의 신규 부티크 호텔 중 하나인 Villa Mara Carmel의 창립자이자 개발자

캘리포니아 몬트레이 반도의 카멜 포인트에 위치한 16개의 객실을 갖춘 새로운 부티크 호텔인 빌라 마라(Villa Mara)의 설립자이자 개발자인 데브 파텔(Dev Patel)을 처음 만났을 때, 그가 35세에 해낸 일을 이미 해냈다는 사실을 믿기 어렵지 않습니다.

Patel의 전형적인 태도는 반기업가입니다. 그는 필요할 경우 어떤 회의에서든 맞춤형 정장 아래에 커프스 링크, 롤렉스, 모노그램 셔츠를 착용할 수 있는 사람입니다. 하지만 청바지, 티셔츠, 에어 조던을 신고 세계를 정복하는 것이 언제나 더 편할 것입니다. 호텔 창립자로서 그의 차분하고 시크하고 서비스 우선주의, 완벽함을 추구하는 분위기는 팬데믹 이후 여행에서 모든 사람이 원하는 것과 이상적으로 들어맞습니다. 스타일상으로 Patel이 부동산 프로젝트를 판매하기 위해 내 회의실에 들어온다면 나는 아마도 그것을 살 것입니다.

그러나 동시에 파텔은 그 안에 약간의 마마보이(mama's boy)도 갖고 있습니다. 그는 천성적으로 친절하고 관찰력이 뛰어나 사람들의 요구를 예측하는 타고난 본능을 가지고 있습니다. 누구에게도 아무것도 하도록 강요하지 않고 장기적인 유대를 형성하는 방식으로 그들을 하나로 모으는 그의 능력은 놀라울 정도로 쉽습니다.

이러한 모든 특징은 당연히 Patel의 필수적인 환대 DNA를 뒷받침하며, 종합적으로 보면 그의 첫 번째 부티크 호텔인 Villa Mara가 미국 최고의 신규 소규모 호텔 중 하나로 자리잡은 데에는 적지 않은 이유가 됩니다.

이전에 Sandpiper Inn으로 알려졌던 Villa Mara의 해변을 향한 유서 깊은 외관은 팬데믹 기간 동안 Patel에 의해 완전히 개조되었습니다.

외부에서는 Villa Mara Carmel이 2022년 여름에 막 개장한 미국 최고의 신규 소규모 부티크 중 하나라는 사실을 결코 알지 못할 것입니다.

카르멜의 그림엽서처럼 완벽한 해변에서 한 블록 떨어진 유서 깊은 주택, 사이프러스 나무, 완벽하게 손질된 수국과 선인장 정원이 내려다보이는 주거용 전망대에 자리잡은 빌라 마라(Villa Mara)의 모든 본질은 2022년 여름에 공식적으로 문을 열었으며 맥락을 존중하고 조화를 이루는 것입니다.

모든 찬사와 그에 따른 명판에도 불구하고 이 호텔은 시각적으로나 운동학적으로 주변의 다른 수백만 달러 규모의 주택과 구별할 수 없습니다. 이는 Patel이 처음에 Villa Mara의 공간을 의도한 방식과 정확히 일치합니다. .

이런 식으로 파텔은 호텔 주인이 아니라 순수한 의미의 여관 주인입니다.